Le premier millénaire de l’annonce dans la quebrada de Humahuaca, Jujuy (Argentina). Zooarchéologie du site Carrazana

Résumé

A partir de cet article, nous proposons les résultats et les interprétations de l’analyse du reste des archéofauniques obtenus dans la suite d’un effet de sauvetage de la maison de la famille Carrazana, située dans la commune de Tilcara, dans la province de Jujuy. L’étude des restes squelettiques nous a permis d’obtenir une série de données qui, avec les antécédents que nous avons pour la zone d’étude, nous ont permis de développer une discussion centrée sur divers problèmes tels que ceux liés à la consommation d’espèces sauvages et domestiques, la gestion de la troupe de lamas et les parties du squelette qui servent aux communautés humaines qui habitent l’espace en question. A partir des résultats, nous pouvons déterminer que la consommation de camélidés continue d’être la source principale et au sein du groupe la prédominance des lamelles. D’autre part, les animations du troupeau étaient utilisées à la fois pour l’obtention de viande et pour le transport. Enfin, les gens de la communauté avaient accès aux différentes parties anatomiques des animaux, sans qu’il et ait d'aspect qui fait partie de l’existence de la différence sociale ou du privilège au sein de la communauté.